Artikler efter kategori: Mad og fritid

Opskrift på hestegryde

Ret til fire personer Ingredienser: 6-700 gram hestekød i tern, 3-4 løg, 3-4 gulerødder, chili efter behag, 200 gram ternet bacon, 500 gram kogte kidneybønner, 1 rød peberfrugt, 1 øl (gerne porter) Opskrift Brun løg og kød: Hestekødet, det kan være stort set alle reelle stykker fra dyret skæres i tern på cirka 2×2 centimeter. Løgene skrælles hele og flækkes på langs…

Læs mere